A importância de se evitar a PERDA de MASSA MUSCULAR no processo de emagrecimento.

Muitos adotam práticas absrudas querendio principalmente resultados RÁPIDOS.
Uns utilizam termogênicos, outros usam DIETAS MILAGROSAS.
Um dessas dietas na moda agora é a DIETA com baixíssimo teor de carboidratos.
Essas dietas com redução de carboidratos e baixíssimas calorias favorecem o catabolismo de proteínas teciduais (Músculos). O corpo precisa manter os níveis normais de glicose no sangue. Para isso, a degradação de gorduras e proteínas são fundamentais para a manutenção dos níveis de glicemia.
Por isso, a ingestão adequada de carboidratos ajuda a preservar a massa muscular. 
Além disso, o carboidrato funciona com ativador metabólico para a quebra das gorduras. Os subprodutos da quebra dos carboidratos facilitam a degradação das gorduras.
Por isso, tenhamos cuidados ao vermos dietas de baixo carboidrato. Com a diminuição da massa muscular, o gasto calórico fica diminuído pela queda do metabolismo.
Portanto, 3 ações são importantes: 
1) Reveja sua alimentação. Baixos carboidratos podem fazer você perder massa muscular.
2) Inclua exercícios de musculação para preservação/ganho de massa muscular
3) Faça um acompanhamento mensal da sua composição corporal para verificação não só do percentual de gordura como também da massa magra.
Referências: 
1) Campbell MK. Biochemistry. 2nd Ed. Philadelphia. 1999
2) Gibala MJ et al. Tricarboxylic acid cycle intermediate pool size and estimated cycle flux in human muscle during exercise. American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism 275 ( 2): 235-242, 1998.

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Você conhece alguém que come de tudo, não faz exercício físico e não engorda 1 grama?

Em um estudo clássico, prisioneiros fizeram parte do experimento para comerem tanto quanto podiam. Apesar de comerem mais de 10.000 calorias por dia, alguns dos voluntários não alteraram de peso!!! Em um estudo publicado por nós (1), no Annals of Nutrition and Metabolism, uma amostra com mais de 6 milhões de jovens, mostraram que um pequeno grupo da população é relativamente resistente à obesidade, enquanto a maioria das pessoas são geneticamente suscetíveis a ela.

Para muitos autores (2,3), o grande desafio para qualquer explicação evolutiva da predisposição genética a obesidade não é explicar por que ocorreu a explosão do aumento do peso, mas explicar por que apenas uma fração da população é protegida contra ela. Estudos em outros países também encontraram a mesma faixa da população protegida contra o aumento de peso.

Diversos estudos da evolução da obesidade (4,5,6) têm tentado explicar por que uma proporção significativa da população está protegida contra o ganho de peso em nosso ambiente atual, onde quase todo mundo tem acesso livre as calorias. A resposta parece residir em nossos genes e o modo no qual eles interagem com os fatores ambientais (7) mostrando que essas pessoas tem um metabolismo elevadíssimo mesmo sendo sedentárias e tendo uma má-alimentação.

Portanto, os valores encontrados na distribuição sugere-se que cerca de 10 a 15% da população do Brasil é protegida contra a obesidade.

Ou seja, se você conhece alguém que come de tudo e é o famoso magro de ruim, essa pessoa é geneticamente protegida contra o acúmulo de gordura corporal.

Mas lembrem-se, isso não quer dizer que ele pode continuar com a má-alimentação e o sedentarismo.

Já mostramos aqui que para uma ótima saúde, é necessário ter uma PRÁTICA DE ATIVIDADES FÍSICAS REGULARES e uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

Acessse @30tododia e se motive diariamente.

Queima de Gordura x HIIT x Carboidratos.

Recebo vários emails de alunos da consultoria perguntando sobre o que eles deveriam comer e se poderiam fazer dietas pobres em Carboidratos para a realização de exercícios de alta intensidade, como os Treinos Intervalados (HIIT), visando queimar mais Gordura.

Conforme já publicamos no site do 30tododia.com.br, se o Aeróbio em Jejum (AEJ) não é recomendado, imagina os exercícios anaeróbicos, que dependem quase que exclusivamente do metabolismo dos carboidratos para o fornecimento de energia para esses exercícios de alta intensidade.

Um estudo clássico realizado por Bergstrom com objetivos de verificação de 3 tipos de dieta de 3 dias no desempenho de corrida (normal; rica em gorduras e pobre em carboidratos; e rica em carboidratos e pobre em gorduras), mostrou que nos resultados que as Dietas pobres em Carboidratos proporcionaram uma fadiga muscular precoce.

Uma dieta deficiente em carboidratos faz com que rapidamente o glicogênio muscular e hepático sejam esgotados, afetando negativamente o desempenho nos exercícios anaeróbicos, tais como o HIIT. Portanto , indivíduos que estejam realizando os HIITS e que modificaram suas dietas para dietas pobres em carboidratos abaixo dos níveis recomendados, digo é que um tanto perigosa para a realização dos exercícios (sua glicose sanguínea pode cair para um estado de hipoglicemia) e contraproducente para a redução da gordura corporal.

Para o emagrecimento, não tem como querer burlar o corpo para queimar mais gordura durante o exercício. Não tem efeito!!! O que há de mais eficaz para a redução da gordura corporal, é o saldo energético negativo gerado por um Alto Gasto Calórico após exercícios de ALTA intensidade.

Todos já sabem que eu trouxe para o Brasil a ideia de que exercícios de alta intensidade EMAGRECEM mais do que os exercícios de moderada intensidade. Isso foi fruto do meu mestrado em Educação Física realizado em 2002. Mas o artigo foi publicado apenas em 2005. Para que tiver interesse em ler o estudo completo, o artigo FREE está publicado no Journal of Exercise Physiology no link: http://www.asep.org/files/martim.pdf ou digite no google: jeponline marra que você vai achar o artigo.

#30tododia #hiit

Estamos ouvindo bastante na moda agora as dietas LOW CARBO.

Vimos que os principais estudos mostraram que ocorreu um perda de peso considerável, mas não uma perda de gordura.

Algumas considerações:

Mesmo em condições de diminuição de carboidratos na dieta, o corpo precisa manter os níveis normais de GLICOSE no sangue.

Para isso, o organismo aumenta o catabolismo das gorduras, resultando em uma degradação INCOMPLETA dos ácidos graxos, sendo liberados e oxidados no fígado.

Essa degradação incompleta das gorduras, resulta em um processo bioquímico de produção de grandes quantidades de corpos Cetônicos, resultando na concentração elevada no sangue e na urina. Além disso, como consequência, um MAU HÁLITO ocorre em virtude dessa acidose.

Em casos mais graves, a concentração sanguínea de corpos Cetônicos pode atingir 90mg/100mL, comparada a 3 mg/mL numa pessoa normal. A excreção urinária pode atingir 5000 mg em 24 horas em vez de cerca de 100 mg.

Esse quadro de ACIDOSE POR CORPOS CETÔNICOS leva a uma diminuição do pH causando uma acidose metabólica resultando em alguns sintomas como: cansaço, desconforto, perda de apetite, sede, excreção urinaria excessiva, náuseas, vômitos, tontura, respiração ofegante e eventualmente o coma.

Na tentativa de combater a acidose, os rins excretam os ácidos, eliminando também sódio, com isso grandes quantidades de fluidos são perdidos na urina, somando-se à acidose e a perda de eletrólitos e consequente desidratação.

Portanto, qualquer dieta pobre em Carboidratos pode causar pode causar Cetose por esse mesmo processo.

Para emagrecer com saúde, faça um acompanhamento da sua composição corporal, bem como de outros sinais de algo errado está acontecendo. Consulte seu nutricionista e seu médico. #30tododia #obesidade #emagrecimento #saúde

Obesidade e Bisfenol

Novas evidências para a explosão da epidemia de obesidade em todo o mundo vem associando a um aumento da exposição da população aos desreguladores endócrinos, chamados de "obesogênicos ambientais".
E um desses desreguladores endócrinos que vem sendo bastante investigado é o BISFENOL-A.

Apesar de ter sido reconhecido pela primeira vez em 1930, como um potencial estrogênio sintético, atualmente a população mundial está amplamente exposta ao Bisfenol em suas vidas diárias. O BISFENOL está contido em uma variedade de produtos como as mamadeiras, embalagens de plástico e revestimento de latas e caixas para alimentos e bebidas. Em uma amostra representativa dos Estados Unidos, o Bisfenol foi detectado na urina em mais de 92% das amostras.

Assim, existe uma plausibilidade biológica que o BISFENOL poderia levar à resistência à insulina e suscetibilidade aumentada para a obesidade e síndromes metabólicas. 
Diversos estudos mostraram que os níveis de Bisfenol estavam elevados e foram associados a maior circunferência do quadril, circunferência da cintura, maiores dobras cutâneas e IMC e maior risco de desenvolvimento da obesidade.

Portanto, evidências vem mostrando que a exposição ao BISFENOL parece estar contribuindo para a epidemia de obesidade em todo o mundo. Como um ambiente cada vez mais obesogênico de falta de atividade física e a má-alimentação, os resultados sugerem que a exposição mais elevada ao BISFENOL parece potencializar os efeitos do acúmulo de gordura corporal e implicações importantes para a epidemia de obesidade infantil.

Dessa forma, existem algumas dicas importantes para evitar ingerir o BISFENOL tais como: -Trocar os recipientes de plástico por recipientes de vidro ou recipientes de porcelana; -Não aquecer alimentos em recipientes de plástico no microondas; -Observar a embalagem dos alimentos industrializados e verificar a presença de Bisfenol. -No caso de equipamentos para bebês, é importante procurar produtos e utensílios isentos de BISFENOL. -Respeitar a data de validade dos produtos embalados. Quando se tratar de produtos que duram muito tempo, transfira-os para garrafas de vidro.

Leia a matéria completa no 30tododia.com.br #obesidad

HIIT e os Radicais Livres

Todos sabem que sou um dos autores aqui no Brasil que pesquisou e publicou estudos sobre os efeitos dos exercícios de ALTA INTENSIDADE no EMAGRECIMENTO. (Marra et al., 2005).
Porém É IMPORTANTE relatar que para quem faz atividades físicas em ALTA INTENSIDADE, como os HIIT para diversos objetivos como a redução da gordura corporal ou a melhora da aptidão cardiorrespiratória, devem se PREOCUPAR com o aumento da produção de RADICAIS LIVRES pelo organismo e seus efeitos negativos.
Há fortes evidências de que o exercício em ALTA INTENSIDADE, bem como aqueles realizados pelos ATLETAS de FIM DE SEMANA, pode acarretar no desequilíbrio entre os RADICAIS LIVRES e as defesas antioxidantes do corpo.
A formação de radicais livres de oxigênio, substâncias conhecidas simplesmente como radicais livres é a maior causa da lesão tecidual muscular associada ao exercício físico de alta intensidade. Essas espécies reativas do oxigênio resultam de qualquer aumento no consumo de oxigênio, durante ou após o exercício, desencadeados por uma série de reações bioquímicas, em várias estruturas celulares, denominada ESTRESSE OXIDATIVO.
Autores como Jenkins (1993), Floyd (1999) e Halliwell (2001) publicaram estudos onde revelaram que essa produção excessiva de radicais livres pode danificar o DNA das células, bem como outros materiais genéticos e consequentemente resultar em muitos efeitos negativos como o envelhecimento precoce, câncer, doenças neurológicas degenerativas, como mal de Alzheimer e de Parkinson, afecções reumáticas, acidentes vasculares cerebrais, entre muitas outras doenças. 
Para amenizar os efeitos deletérios, cresce de importância a ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA. É bom salientar que o próprio organismo depende da influência nutricional para poder sintetizar os antioxidantes. Para aumentar as defesas antioxidantes, PODEMOS INCLUIR AS VITAMINAS C, E e BETACAROTENO e alguns minerais como o SELÊNIO, MAGNÉSIO, MANGANÊS.
Portando, a prática de EXERCÍCIOS de ALTA INTENSIDADE vai te dar uma BOA ESTÉTICA ao reduzir sua gordura corporal de forma mais eficiente.
Mas é importantíssimo que você consulte um profissional de NUTRIÇÃO para a confecção de uma DIETA ANTIOXIDANTE.
#30tododia

Exercício físico Aeróbio realizado em Jejum (AEJ) faz reduzir mais a gordura corporal?

 Leia a matéria completa no site do 30tododia.com.br

Pela obsessão da estética, cada vez mais se observam estratégias diferentes para a redução da gordura corporal, desde as mais simples e eficientes como a prática regular de exercícios físicos e uma alimentação saudável; e outras estratégias mais complexas e arriscadas como uso de medicamentos, dietas milagrosas e também os exercícios físicos de Aeróbios Em Jejum (AEJ). A primeira consideração é de que existe a hipótese de que se a pessoa se exercitar em jejum, ela provavelmente “QUEIMARIA MAIS os estoques de gordura existentes”. Buscando a literatura, observam-se que os resultados são inconsistentes em relação aos efeitos do AEJ na maior utilização de gordura como fonte de energia para o exercício.

Até mesmo considerando-se que a proporção de gorduras fossem mais metabolizadas durante o AEJ, é importante salientar que está bem esclarecido que a proporção de gordura oxidada DURANTE o exercício é INSIGNIFICANTE para a redução da gordura corporal como um todo.

No que diz repeito da relação entre exercício e redução da gordura corporal, a correlação entre o gasto energético do exercício, principalmente após exercícios de alta intensidade (Marra et al, 2005) e a ingestão calórica com alimentação balanceada representa o papel mais importante no emagrecimento.

Ou seja, do ponto de vista prático, os resultados obtidos em diversos estudos mostraram que o AEJ com objetivos de EMAGRECIMENTO não AUMENTARAM A UTILIZAÇÃO DE GORDURAS.

Dessa forma, realizar qualquer atividade em jejum é ruim, no exercício físico não seria diferente. 
Portanto, colocando na balança os efeitos positivos e negativos de realizar o Aeróbio em Jejum, vale mais a pena NÃO REALIZÁ-LO e sim fazê-lo após uma refeição leve.

Procure um profissional de Educação Física para a prescrição correta do exercício de acordo com seus objetivos.