segunda-feira, 16 de junho de 2014

Estamos em plena Copa do Mundo e o consumo alcoólico e os petiscos estão em alta nos dias de jogos. Você está nessa?

Claro, inclusive eu estou nessa. Mas recebi alguns pedidos de ajuda nessa semana. Enquanto 1 grama de álcool fornece 7 Kcal de energia, 1 g de carboidrato fornece cerca de 4 Kcal de energia. Quase o dobro. Muitos poē a culpa toda no pobre álcool. Se você acha que o problema é apenas o álcool, você está enganado. Os grandes vilões são os famosos petiscos que acompanham a nossa cervejinha. Batata frita calabresa, frituras em geral acabam determinando um elevado consumo calórico nos dias de jogos. Já postei aqui anteriormente que o equilíbrio energético é determinado pelo consumo de macronutrientes e a energia gasta. Saldo energético positivo persistente resultará em ganho de peso corporal, enquanto que o saldo energético negativo terá o efeito contrário. Então, uma boa recomendação é evitar os excessos. Tente trocar as frituras por petiscos lights (não fritos). E também, deixar claro ao adotar essa opção acima, não precisa compensar na dose, pois álcool demais traz consequências bem nocivas. De qualquer forma, eu também vou aproveitar os dias de jogos, pois a vida é feita para se comemorar em momentos especiais. Abram uma exceção, mas com moderação.

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